0

Kuře á la bažant

Sežeňte si: kuřecí stehýnka – paličky, sůl, bobkový list, nové koření, jalovec, celý pepř, slaninu, cibuli, česnek, máslo, bílé víno

Udělejte: zářezy do stehýnek a prošpikujte je hranolky slaniny. Můžete paličky obalit i v plátcích anglické slaniny. Maso osolte, vložte do máslem vymazaného pekáčku, přidejte nové koření, celý pepř, bobkový list
a kuličky jalovce. Posypejte pokrájenou cibulkou a dejte do trouby péct. Na závěr zalijte bílým vínem. A dejte si k tomu, co chcete.

Leave a reply